Varastointi ja käsittely:
Pakaste. Säilytetään -18 °C tai alle. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen.
Sulata huoneenlämmössä n. 30 min ilman pakkausta. Leikkaa taikina kahdeksaan palaan, pyöristä ja painele n.1 cm paksuisiksi. Paista 170–180 °C uunin keskitasolla 8–10 min (rapeammat keksit 11–12 min). Paistoaika riippuu uunin tehosta. Keksit ovat uunista tullessaan pehmeitä. Anna keksien jäähtyä.