Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Chicken Hot Dog
Chicken Hot Dog on ravintolatason hodariresepti! Täytä Hot Dogit rapeilla, friteeratuilla broilerinfileillä ja viimeistele coleslawilla ja chilimajoneesilla.
10 annosta
- 10 kpl esim. Vaasan Street Food Top Cut Hot Dog -sämpylöitä
- 600 g broilerinfileetä
- 400 g kirkasta coleslaw-salaattia
- 300 g chilimajoneesia
LEIVITYKSEEN:
- vehnäjauhoja
- kananmunaa
- panko- tai korppujauhoja
- Leikkaa broilerinfileet pitkiksi ja parin sentin paksuisiksi suikaleiksi.
- Leivitä suikaleet ja friteeraa kypsiksi.
- Lämmitä sämpylät höyryssä.
- Täytä friteeratulla broilerilla, coleslawilla ja majoneesilla.
- Koristele korianterilla.
- Tarjoile!
