Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Croissant savukinkulla ja tomaatilla
Ruokaisa, savustetulla kinkulla ja miniluumutomaateilla täytetty croissant. Sopii hyvin vitriiniin suolaiseksi välipalaksi täytettyjen leipien rinnalle.
6 annosta
- 6 paistettua SBS Premium Croissanttia
- 18 miniluumutomaattia
- 4 rkl yrttituorejuustoa
- 12 salaatinlehteä
- 18 savustettua kinkku- tai kalkkunasiivua
- oliiviöljyä
- timjamia
- suolaa
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
- Aseta puolitetut tomaatit leivinpaperille leikkauspinta alaspäin.
- Ripottele päälle suola, timjami ja oliiviöljy.
- Paista, kunnes tomaatit pehmenevät, noin 30 minuuttia.
- Halkaise jäähtyneet croissantit.
- Täytä croissantit tuorejuustolla, salaatinlehdillä ja savustetulla kinkulla.
- Koristele uunissa paistetuilla tomaateilla.
