Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Grillattu toast ruusukaalisalaatilla
Vaasan Alppileivästä tehty toast, jossa on runsaasti kasviksia.
- Vaasan Alppileipää
- ruusukaaleja
- salottisipuleita
- kuutioitu avokado
- pekonimurua
- sitruunan raastettu kuori
- sitruunan mehua
- parmesaaniraastetta
- Levitä halkaistun leivän päälle puolikkaat ja rapeaksi paistetut ruusukaalit, jotka on maustettu suolalla, pippurilla ja valkosipulijauheella.
- Lisää kevätsipulit, kuutioitu avokado, pekonimuru, sitruunan kuoriraaste, loraus sitruunan mehua ja raastettua parmesaanijuustoa.
PAAHTOVINKKI: Tee leivästä paksuja viipaleita.
