Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Hot Cubano Burger
Pulled Porkilla hampurilainen Dijonnaise-sinappimajoneesilla ja juustolla.
10 annosta
- 10 kpl Vaasan Street Food Potato Burger -hampurilaissämpylöitä
- 1 kg BBQ-kastikkeessa valmistettua tulista pulled porkia
TÄYTE:
- 200 g Dijonnaise-sinappimajoneesia
- 200 g juustoa
- 500 g kirkastettua voita
- 200 g paistettuja kinkkuviipaleita
- Käännä hampurilaissämpylä nurinpäin ja sivele sisäpinnat kirkastetulla voilla.
- Täytä sämpylä pulled porkilla, kinkku- ja juustoviipaleilla, majoneesilla ja maustekurkuilla.
- Laita kansipuolikas hampurilaisen päälle voideltu puoli ylöspäin.
- Paahda leipä tasaisella valurautapannulla niin, että painat leipää kevyesti puhtaan kattilan pohjalla. Varo, ettei leipä pala.
