Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Katesämpylät
Katesämpylöiden leivontavideossa käydään läpi, miten leivot Vaasan leipätaikinoista pienet sämpylät. Katesämpylät sopivat erinomaisesti lounaalle leipäpöytään.
- vapaavalintainen Vaasan leipätaikina, esimerkiksi Vaasan 7-viljan leipätaikina
- jauhoja tai ripotetta
- Leikkaa taikina puoliksi pitkittäissuunnassa. Leikkaa puolikkaat kuuteen osaan, jotta saat yhteensä 12 sämpylää per taikina.
- Nostele sämpylät jauhoihin ja sitten pellille.
- Nostata joko nostatuskaapissa 15 minuuttia tai yön yli kylmiössä noin 12 tuntia.
- Paista 180 asteessa noin 15 minuuttia.
VINKKI: Voit käyttää jauhotuksen sijaan myös ripotteita, esimerkiksi siemensekoitusta.
