Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Kebab-lihapiirakka
Kebablastuilla ja kananmunalla höystetty lihapiirakka on kuin Lappeenrannan torilta Turkkiin matkannut vety.
10 annosta
- 10 kpl Vaasan Lihapiirakkaa
- 0,6 kg / 10 kpl kananmunia
- 0,5 kg kebablastuja
- 0,1 kg säilöttyjä pepperonipaprikoita
TOMAATTI-SIPULISALAATTI:
- 0,7 kg tomaattia
- 0,1 kg makeaa sipulia
- 0,05 kg lehtipersiljaa
- 0,030 kg minttua
- 0,008 kg suolaa
- 0,005 kg mustapippuria
KASTIKE:
- 0,4 kg turkkilaista jogurttia
- 0,02 kg sitruunamehua
- 0,02 kg valkosipulia
- 0,005 kg suolaa
- Leikkaa tomaatti kuutioiksi. Hienonna sipuli, lehtipersilja ja minttu. Yhdistä kaikki tomaatti-sipulisalaatin aineet.
- Sekoita kastikkeen aineet keskenään.
- Paista kananmunat. Kypsennä kebablastut pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuumenna lihapiirakat. Lado täytteet piirakoiden sisään.
