Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Leipämuru
Eilisestä leivästä loihtii vielä maukkaan leipämurun pääruoalle! Leipämuru sopii lisukkeeksi esimerkiksi kalalle, lihalle ja keitoille.
- 300 g kuivahtanutta vaaleaa leipää viipaloituna
- 2 rkl kapriksia
- oliiviöljyä
- sormisuolaa
- timjamia
- Laita leipäviipaleet kulhoon ja kaada päälle oliiviöljyä niin, että leipäviipaleet kostuvat oliiviöljystä.
- Lisää timjaminlehdet, suola ja kaprikset.
- Laita leipäviipaleet uunipellille ja kuivata uunissa 90 asteessa kunnes leivät ovat korppumaisia.
- Jäähdytä ja murenna leivät.
