Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Mansikkainen viineri
Viinerin voi tuunata näyttävästi sesongin marjoilla. Viimeistele viinerit vaikka suklaaraidoilla ja marjat kiilteellä. Kiille hedelmien ja marjojen päällä tuo näyttävyyttä ja parantaa tuoreiden raaka-aineiden säilyvyyttä.
- 10 kpl Vaasan Vaniljaisia viinereitä
- mansikoita
- 1 rkl kiillettä (neutral glaze)
- mascarponevaahtoa (tomusokeria, mascarponejuustoa ja kermavaahtoa)
- maitosuklaaraitoja viimeistelyyn
- Paista viinerit jäisenä laatikon ohjeen mukaisesti.
- Anna viinereiden jäähtyä.
- Lisää viinerin keskelle tuoreita mansikoita.
- Voit myös sivellä marjat kiilteellä, jotta ne pysyvät kauniina pidempään.
- Lisää marjojen päälle mascarponevaahtoa (kermavaahto, tomusokeri ja mascarponejuusto).
- Viimeistele maitosuklaaraidoilla.
