Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Naanta® kikherneillä ja pinaatilla
Täytä Naanta® herkullisella kikherne-pinaattipaistoksella sekä tsatsikilla ja nauti!
10 annosta
- 5 kpl Vaasan Street Food Naanta® Taskuleipiä
- 120 g kikherne-pinaattipaistosta
- 40 g tsatsikia
Tsatsiki:
- 2 kpl kurkkuja
- 1 kpl valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 300 g kreikkalaista jogurttia
- 1 tl hunajaa
- tuoretta minttua
- suolaa
- mustapippuria
Kikherne-pinaattipaistos:
- 1 kg kypsiä kikherneitä
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 300 g pinaattia
- 1 punainen chili hienonnettuna
- oliiviöljyä
- suolaa
- pippuria
- Valmista tsatsiki ja kikherne-pinaattipaistos ohjeen mukaan.
- Lämmintä Naanta®, taita kahtia ja täytä.
Tsatsiki:
- Raasta, suolaa ja valuta kurkut.
- Sekoita ainekset keskenään.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
Kikherne-pinaattipaistos:
- Kuumenna oliiviöljy laakeassa kattilassa.
- Paista pikaisesti kikherneet, chili ja hienonnettu valkosipuli.
- Lisää pinaatit ja mausta.
