Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Naanta® poronkäristyksellä ja puikulamuusilla
Täytä Naanta® poronkäristyksellä ja puikulamuusilla ja nauti Lapin makumaailmasta taskuleivässä.
10 annosta
- 5 kpl Vaasan Street Food Naanta® Taskuleipiä
- 1 kg poronkäristystä
- 1 kg puikulamuusia
- 20 g puolukkasurvosta
- 30 g suolakurkkua
Puikulamuusi:
- 1 kg puikulaperunaa
- 200 g täysmaitoa
- 200 g voita
- suolaa
Poronkäristys:
- 1 kg poronkäristyslihaa
- 4 rkl voita
- 2 dl vettä
- suolaa
- Valmista puikulamuusi ja poronkäristys ohjeen mukaan.
- Lämmintä Naanta®, taita kahtia ja täytä.
Puikulamuusi:
- Keitä kuoritut puikulat kypsiksi.
- Valuta ja soseuta.
- Sekoita joukkoon lämmin maito ja pehmeä voi.
- Mausta suolalla.
Poronkäristys:
- Sulata voi padassa.
- Lisää liha joukkoon osissa ja ruskista.
- Kun kaikki lihat on ruskistettu, niin lisää sekaan vesi ja mausta suolalla.
- Hauduta 30-45 min.
