Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Pekoni-mozzarellasämpylä
Tummat sämpylät pekonilla, mozzarellalla ja avokadolla.
10 annosta
- 10 kpl SBS Rustic Sämpylä tumma
- 300 g tuorejuustoa
- 20 mozzarellasiivua
- 20 avokadosiivua
- 20 pekoniviipaletta
- 1 kimppu siivutettuja retiisejä
- oliiviöljyä
- Levitä paksu kerros tuorejuustoa sämpylän pohja- ja kansipuolikkaille.
- Täytä sämpylät mozzarellasiivuilla, pekonilla, avokadolla ja retiiseillä.
- Koristele tuoreilla yrteillä ja mausta laadukkaalla oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla ennen tarjoilua.
Vinkki:
Lisämakua ja -väriä saat sekoittamalla tuorejuustoon pestoa tai aurinkokuivattuja tomaatteja.
