Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Pull apart -leipä
Juustolla ja valkosipulilla täytetty leipä, josta saa nyhdettyä mausteisia leipäpaloja. Kokeile Hävikkiviikolla!
- 1 kokonainen leipä, esimerkiksi Vaasan Pavé Hedelmäleipä
- 200 g viipaloitua tai raastettua juustoa (esimerkiksi cheddar-juustoa tai mozzarellaa)
- 100 g sulaa voita
- 4 isoa, puristettua valkosipulinkynttä
- 2 hienoksi silputtua kevätsipulia
- Leikkaa leipään ristikko siten, että et leikkaa pohjasta läpi. Jätä viiltojen väliin noin 2 cm.
- Aseta leipä pellille folion päälle ja täytä viillot juustolla.
- Sekoita valkosipuli ja kevätsipuli sulan voin kanssa. Levitä seos leivän päälle.
- Taittele folio leivän ympärille ja paista leipää uunissa 180 asteessa 15 minuuttia.
- Avaa folio ja paista leipää vielä 10 minuuttia.
Vinkki! Kokeile käyttää pizzakastiketta voiseoksen sijaan.
