Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Riisipiirakka munavoilla
Lisää makua sekä näyttävyyttä riisipiirakoiden perinteiseen munavoiteluun ruohosipulirenkailla ja murskatulla hapankorpulla. Sopii vitriiniin ja aamiaiselle.
5 annosta
- 5 kpl Vaasan Rukiinen Riisipiirakoita
- 2 kpl hapankorppua murskattuna
- 1 rkl ruohosipulirenkaita
- mustapippuria rouhittuna
Munavoi:
- 6 kpl kananmunia
- 120 g pehmeää voita
- ½ tl suolaa
- Lämmitä riisipiirakat kevyesti ja tarjoile munavoin kanssa.
- Koristele munavoi hapankorppumurulla, ruohosipulilla ja rouhitulla mustapippurilla.
Voit halutessasi tehdä lisämyyntiä esimerkiksi leikkeleiden tai juuston avulla.
Munavoi:
- Keitä kananmunia 8 minuuttia kiehuvassa vedessä.
- Jäähdytä ja kuori.
- Hienonna kananmunat esimerkiksi isolla haarukalla.
- Vatkaa voi kevyesti ja sekoita joukkoon kananmunarouhe.
- Mausta suolalla ja sekoita tasaiseksi.
