Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Seoul Burger
Seoul Burger tehdään Brioche -hampurilaissämpylään. Täytä burgeri friteeratulla kanalla ja kimchillä. Viimeistele Gochujang chili -majoneesilla.
10 annosta
- 10 kpl Vaasan Street Food Brioche Burger -hampurilaissämpylöitä
- 1,2 kg broilerinfileetä
- 30 g Gochujang-chilitahnaa
- 370 g majoneesia
- 400 g kimchiä
- korianteria
Leivitykseen:
- vehnäjauhoja
- kananmunaa
- pankojauhoa
- Leivitä ja friteeraa broilerinfileet.
- Sekoita chilitahna ja majoneesi keskenään.
- Lämmitä kimchi ja sämpylät.
- Kokoa burgeri.
