Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Thaipatonki Bánh mì
Thaimaalaisista mauista inspiroitunut patonki täytetään broilerilla, sweet chili -kastikkeella ja thaimajoneesilla. Kokeile kesän vitriinissä!
10 annosta
- 10 kpl Vaasan Mini Rouhepatonkeja
- 300 g thaimajoneesia
- 600 g broilerinlihaa kuutioituna
- 100 g sweet chili -kastiketta
- rucolaa
- korianteria
- ruohosipulia
Thaimajoneesi:
- 250 g majoneesia
- 20 g thaikeitto-ainesta
- 15 g inkivääripyrettä
- 15 g savuchilipyrettä
- Sekoita majoneesin ainekset keskenään.
- Yhdistä kuutioitu broileri majoneesin joukkoon.
- Asettele rucolat patonkien väliin ja täytä patongit broileri-majoneesimassalla.
- Koristele sweet chili -kastikkeella tai suikaloidulla chilillä sekä ruohosipulilla ja korianterilla.
