Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Viineri pistaasilla ja kreemillä
Viineri täytettynä Crème Anglaisella ja rouhituilla pistaasipähkinöillä. Paahda pistaasipähkinöitä ensin uunissa ja täytä sitten paistetut viinerit.
12 annosta
- 12 paistettua vaniljaviineriä, esim. SBS Vaniljawiener tai Vaasan Vaniljainen viineri
- 1,5 dl itse valmistettua Crème Anglaisea
- 1,5 dl kuorittuja ja rouheasti pilkottuja pistaasipähkinöitä
- Paahda pistaasipähkinöitä leivinpaperilla 180-asteisessa uunissa 4-5 minuuttia.
- Valuta Crème Anglaise jäähtyneiden vaniljaviinereiden päälle.
- Koristele leivonnaiset paahdetuilla pistaasipähkinöillä.
