Varastointi ja käsittely:
Pakaste. Säilytetään -18°C tai alle. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen.
Sulata 1–2 h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä.
Vaasan Iso Ruisruutu on luotu täytettäväksi ja vitriiniin esille laitettavaksi. Iso ruispalaleipä takaa tuhdit täytetyt leivät, jotka kelpaavat isompaankin retkinälkään. Aitoon ruistaikinajuuren leivottu ruisleipä sisältää täysjyvää ja runsaasti kuitua, ja se on leivottu 100 % kotimaisesta rukiista. Ruisruudut saat tarjolle tai täytettäväksi pelkän sulatuksen jälkeen. Löydät useita ammattilaisten tarpeet mielessä pitäen suunniteltuja täytetyn leivän reseptejä Reseptipankista.
Pakaste. Säilytetään -18°C tai alle. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen.
Sulata 1–2 h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä.
Gluteenia sisältävät viljat
Ei sisällä pakollisia allergeeneja
300