Vaasan 7-viljan leipätaikina 17x600g

Tuotenumero: 13814 Paino (g): 600

Vaasan 7-viljan leipätaikina on nostattamaton raakataikina, jossa on reilusti rouheisuutta. Se on osa leipätaikinoiden valikoimaamme, jonka avulla leivot ainutlaatuista leipää ja erotut kilpailijoistasi. Raakataikinoista leivottaessa sulatat taikinat, muotoilet, nostatat ja paistat itse omaan työtahtiisi. Taikinaleivonta auttaa sinua erilaistumaan kilpailijoistasi uunituoreen ja juuri omannäköisesi valikoiman avulla. Verrattuna alusta asti itse leipomiseen, raakataikinat ovat kätevämpiä, säästävät aikaa ja takaavat tasalaatuisuuden. Meidän ammattileipurimme leipovat taikinat puolestasi. Me myös opastamme taikinoiden innovatiiviseen ja tehokkaaseen käyttöön esimerkiksi reseptiikan ja leivontavideoiden avulla. Kädet taikinaan!

  • Valmistusaste: Sulata, muotoile, nostata ja paista
  • Käyttövinkit: Sopii leipäpöytään ja paistopisteisiin.
  • Soveltuu erityisruokavalioihin: Laktoositon, Vegaaninen

Varastointi ja käsittely:

Säilytetään -18°C tai alle.

Sulata 2–3 h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä. Nostata 1 h nostatuskaapissa (35–37°C, r.H. 70%). Lämmitä uuni 220°C. Laita leivät uuniin ja höyrytä muutaman sekunnin ajan. Laske lämpötila 180–200°C ja paista 23–26 min.

Ainesosat

VEHNÄJAUHO, vesi, hiiva, maissihiutale, pellavansiemen, KAURAHIUTALE, auringonkukansiemen, hirssi, TÄYSJYVÄSPELTTIJAUHO, TÄYSJYVÄRUISJAUHO, VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, OHRAMALLAS, VEHNÄMALLAS, emulgointiaine (E472e), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää, maitoa.

Sisältää allergeeneja:

Allergeenit:

Kaura, Ohra, Ruis, Speltti, Vehnä, Gluteenia sisältävät viljat

Saattaa sisältää pieniä määriä:

Maito, Saksanpähkinä, Pähkinät

Valmistusmaa: Viro

Säilyvyys (vrk):

252

Ravintoarvo per 100g


  • Energia, kcal 253 kcal
  • Energia, kJ 1067 kJ
  • Rasva
    - josta tyydyttynyttä
    3.5 g
    0.4 g
  • Hiilihydraatit
    - joista sokereita
    43 g
    0.6 g
  • Ravintokuitu 3.9 g
  • Proteiini 11 g
  • Suola 1.1 g
  • Laktoosi (g / 100g) 0

Tukkukoodit


  • Kespro 20697501
  • Meira Nova 1070016
  • Metro-tukku 6437005056598
  • Patu 113975
  • Valio Aimo 447375
Kerromme mielellämme lisää! Ota yhteyttä!